Как да се насладите на вкусното конско месо от Крепостите? Конско месо е една от най-здравословните и хранителни видове месо, които можете да консумирате. То е богато на протеини, желязо, цинк и витамин B12, които подпомагат имунната система, енергийния обмен и здравето на кожата и косата. Но не всичко конско месо е еднакво. За да се насладите на най-високото качество и вкус, трябва да избирате месо от био сертифицирани пасища с натурални подправки. Такова месо ви предлагат Крепостите - производители на конско месо от български региони с дългогодишна традиция в отглеждането на коне.

Крепостите не само произвеждат конско месо, но и го преработват в разнообразни деликатеси, които можете да опитате и да закупите. Сред тях са пастет от конско месо и конски черен дроб с левурда, суджук от конско месо с червен пипер и чубрица, луканка от конско месо с кимион и босилек и други. Всички тези продукти са приготвени по традиционни рецепти с използване на само натурални подправки и без изкуствени добавки.

Ако искате да опитате тези вкусотии, имате чудесна възможност да го направите на Дефиле „Вино и гурме“, което се провежда всяка година в Пловдив. Тази година осмото издание на събитието беше изключително успешно и привлече рекорден брой участници и посетители. На него можете да дегустирате не само конско месо от Крепостите, но и различни видове вина от най-добрите български винопроизводители. Едно от най-популярните съчетания беше това между Врачански мискет от Винарска изба Врачанска теменуга и пастет от конско месо и конски черен дроб с левурда от Крепостите. Този дует спечели третото място на конкурса за най-добра хармония между вино и храна.

Не пропускайте да посетите Дефиле"Вино и гурме" тази година и да се насладите на уникалните вкусове на конско месо от Крепостите и вина от Врачанска теменуга. За повече информация посетете сайтовете им или следете страниците им в социалните мрежи.